Aurelia Visinescu Anima Cabernet Sauvignon

Recolta 2016 Tip Sec Culoare Rosu inchis, stralucitorare Buchet Arome intense de coacaze negre coapte, prune uscate, note de vanilie. Gust / Postgust Taninii fini și notele vanilice de la învechirea în barrique-uri din stejar românesc sunt bine integrate în structura corpolentă a vinului. Finalul este lungcu note de cafea si scortisoara. Asocieri culinare Poate fi consumat alaturi de vită friptă, vânat sau carne condimentată Regiune Năeni, Buzau Dealu Mare DOC – CT Fermentare In tancuri din inox verticale, cu irigarea caciulii de 5-6 ori pe zi,timp contact cu pielita 14 zile, temperatura controlata 22-27°C. Maturare Invechit 17 luni in butoaie de 225lt din stejar frantuzesc.