Aurelia Visinescu Artisan Red

Recolta 2017 Tip Sec Culoare Rosu intens Miros de cafea și tabac, vanilie si prune uscate. Gust / Postgust Gust de ciocolată amăruie, condimente și vanilie este bine integrat de structura complexă. Asocieri culinare Recomandat la friptură de curcan sau gâsca, carne de porc sau vânat. Regiune Dealu Mare DOC – CT Fermentare Fermentare alcoolica in tanc de inox inchis cu scufundarea caciulii, la temperatura controlata 20 – 27°C. Maturare 12 luni in barrique-uri din stejar romanesc.