Aurelia Visinescu Artisan Tamaioasa Romaneasca Dulce

Recolta 2018 Tip Dulce Culoare Galben pai Buchet Miros de trandafir si busuioc, pepene galben, citrice. Gust / Postgust Senzatii gustative de miere, echilibrate de o aciditate vioaie. Asocieri culinare Recomandat la foie gras, produse de patiserie si desert sau alaturi de mancarurile asiatice cu sosuri dulci, bine racit la temperatura de 4-6°C. Regiune Dealu Mare DOC – CIB Fermentare Fermentatia alcoolica la 13°C in tancuri verticale de inox, perioada de contact cu pielita 6 – 8h in presa inchisa.