Recolta 2017 Tip Sec Culoare Rosu intens Buchet Fructe de padure , prune uscate si iz vailic. Gust / Postgust Zmeura, cirese negre bine coapte, tabac, cafea si scortisoara. Asocieri culinare Recomandat la mancare condimentata, carne de vita, miel, branzeturi maturate, deserturi cu ciocolata. Regiune Dealu Mare DOC – CT Fermentare Fermentare alcoolica in tanc de inox cu irigarea caciulii, la temperatura controlata 23- 25°C timp de 21 de zile. Maturare 12 luni in barriqe-uri din stejar romanesc.
Scrie un review