Recaș Cuvee Uberland 2018

Recaș Cuvee Uberland este un cupaj de excepție de culoare roșu-rubiniu închis. Aromele de fructe supracoapte se deschid după o aerare de minim o jumătate de oră (cireșe amare, vișine, coacăze și prune) pe un fundal de stafide, rom și vanilie, cu final de piper. Aciditatea ridicată fixează bine aromele și dăruiește viață vinului, susținut de o alcoolemie bine integrată. Bun potențial de învechire.

Asociere culinară: preparate din vânat, vițel, rață la cuptor, brânzeturi nobile, deserturi cu fructe, tiramisu și mousse de ciocolată.

Temperatura de servire: 16-18°C.